آيس كريمـ فرآوله..

بسم آلله
ايس كريم الفراولة


المقادير

[url=http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank][/url]

2 كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )

1 كوب كريمة خفق

4/1+1 كوب سكر

2 بيض

1/4 م فانيلا

3 كوب فراولة

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_21188058321.jpg][/url]

الطريقة



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح



نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة )

اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_31188150560.jpg][/url]

نضيف الان الفراولة الى الخليط

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_41188150560.jpg][/url]

ثم نحرك جيدا

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_51188150560.jpg][/url]

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_61188150560.jpg][/url]

وبعدها يشغل 5 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_71188150560.jpg][/url]

ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند

المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_81188150560.jpg][/url]

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_91188150560.jpg][/url]

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_01188150946.jpg][/url]

وبالهنــــــــــــــاء والصحة


ارق تحياتي لكم

[url=http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/31835_61188063115.gif][/url]